Dimanche matin, nous avons découvert le marché des producteurs sous la halle de Grisolles avec animation musicale. Le marché de plein vent a lieu toute l'année le mercredi de 8 h 00 à 13 h 00 dans le centre ville. "En 1892, vu l'état de la vieille halle...
Lire la suiteLASAGNES À LA VIANDE ET AUX AUBERGINES
Pour 5 personnes 2 grosses aubergines 2 gros oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 400 g de viande hachée 2 boîtes de pulpe de tomate origan et basilic séchés sel - poivre parmesan ou emmenthal râpé feuilles de lasagne 2 boules de mozzarella quelques...
Lire la suiteFRONTON - EXPOSITION PHOTOGRAPHIES DE GÉRARD CHRISTOPHE ET VISITE DE L'ÉGLISE
Du 9 août au 9 septembre 2023, Gérard CHRISTOPHE expose ses photos en l'église Notre Dame de L'Assomption (fêtée le 15 août) en hommage aux "Vin, Vigne, Vignerons" du Frontonnais à l'occasion de : "Saveurs et Senteurs" du 18 au 20 août, La fête locale...
Lire la suiteUNE HALTE GOURMANDE CHEZ COQUI THAU À MARSEILLAN
Quel plaisir, non seulement gustatif mais aussi amical, de s'arrêter et se poser chez : COQUI THAU (Ets VILA) Ostréiculteurs - Vente directe - Dégustation - Brasucade. 30, chemin de l'Étang, à Marseillan (34340) Tél. 04 67 77 68 58 Un grand MERCI Éric...
Lire la suiteCOMMUNIQUÉ DE PRESSE POUR LA 34ème ÉDITION SAVEURS & SENTEURS DU 18 AU 20 AOÛT 2023 À FRONTON
"C'est une institution au nord de Toulouse ! la 34ème édition de Saveurs & Senteurs aura lieu du : 18 au 20 août à Fronton. Pendant 3 jours, les vins de Fronton sont célébrés mais également les produits du terroir dans une ambiance très conviviale et...
Lire la suiteVISITE DU DOMAINE DE CANDIE À TOULOUSE
Mardi dernier nous avons eu le plaisir de découvrir : Le Domaine de Candie 17, chemin de la Saudrune 31000 Toulouse guidés par Florence MAYNADIER, vigneronne du domaine de Candie. Biologiste de formation, passionnée de vin, après avoir passé 15 ans dans...
Lire la suiteMOUSSAKA LIBANAISE VÉGÉTARIENNE
Un plat végétarien, gourmand et savoureux à préparer la veille car meilleur dégusté froid. 3 aubergines (930 g) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - --- 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Paprika 380 g de pulpe de tomate en boîte 200...
Lire la suiteSALADE DE MELON PASTÈQUE ET FETA
Une salade estivale et rafraichissante .... des cubes de tomates des cubes de pastèque de la Feta du basilic sel - poivre huile d'olive Laver les tomates, les sécher, les couper en petits cubes. Couper la chair de la pastèque en petits cubes également....
Lire la suiteVERRINES COURGETTE FAÇON PESTO, CHÈVRE FRAIS, COULIS DE POIVRON
Pour 12 petites verrines (10 cl) Pesto courgettes : 400 g de courgettes du jardin 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 10 belles feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de pignons sel Fromage : 200 g chèvre frais Coulis poivrons : 3 poivrons...
Lire la suiteMON PREMIER COURS DE PÂTISSERIE CHEZ FAIM DE SAVEURS - LA CUISINE DE MOUSS
Adresse : 37, Grand Rue 31620 Castelnau d'Estrétefonds Tel. 09 54 20 10 00 Hier, à partir de 17 h 00, j'ai eu le plaisir de suivre le premier cours de pâtisserie proposé par le Chef Mouss. Durant deux heures, avec deux autres personnes, j'ai découvert...
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