Fils d'agriculteur, son destin était tout tracé : cultiver la vigne, élever des poules. C'est en plantant la vigne que son art a "germé". En s'appliquant à donner une belle forme aux ceps de vigne, il les habillait avec des feuilles de maïs. Ensuite il...
Lire la suiteGRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE - 4ème CHAPITRE DE LA CONFRERIE DES VINS DU SUD OUEST
A l'occasion de l'inauguration du pavillon de la gastronomie au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, trois nouveaux ambassadeurs prestigieux ont été intronisés par la Confrérie des Vins du Sud-Ouest : Maguelone PONTIER, Directrice du Grand Marché MIN...
Lire la suiteGRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE - REPORTAGE EN IMAGES DE L'INAUGURATION DU QUARTIER DE LA GASTRONOMIE
Ce lundi 2 décembre LE GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE (deuxième gros marché de France après RUNGIS) a inauguré le QUARTIER DE LA GASTRONOMIE réservé aux professionnels Ce projet en gestation depuis deux ans, a été porté par Maguelone PONTIER, Directrice...
Lire la suiteTOULOUSE A TABLE 7 ET 8 DÉCEMBRE 2019 - SOUPES ET SMOOTHIES POUR TOUS
DÉGUSTATIONS GRATUITES DE SOUPES et SMOOTHIES POUR TOUS de 8 h 00 à 13 h 00 Samedi 7 et dimanche 8 décembre 2019 Sur les marchés toulousains : Saint Cyprien Victor-Hugo Les Carmes Saint Aubin Venez déguster gratuitement des recettes de soupes et smoothies...
Lire la suiteCHOU FLEUR A LA POLONAISE
Pour 3 personnes 650 g de chou fleur cuit 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 2 cuillères à soupe de chapelure 2 œufs persil Retirer les feuilles extérieures et le trognon du chou fleur. Séparer les bouquets en laisser une partie de...
Lire la suiteTOULOUSE - LE MARCHE DE NOEL
Petit reportage photos d'un aperçu du marché de Noël 2019, place du Capitole à Toulouse :
Lire la suiteBORDEAUX - CONCOURS "CORBEILLES D'OR" AU SALON EXP'HOTEL LE 24 NOVEMBRE 2019
Philippe ETCHEBEST est le Président d'EXP'HOTEL : “EXP'HÔTEL c’est le rendez-vous de tous les professionnels de notre secteur et nos métiers de bouche dans un esprit de partage, savoir-faire et transmission, des valeurs qui me sont chères” Le salon EXP-HOTEL...
Lire la suiteBLAGNAC - REMISE DES DIPLÔMES AU CFA COMMERCE ET SERVICES
La cérémonie de remise des diplômes PROMO 2019 a eu lieu ce lundi 18 novembre 2019 à l'intérieur du gymnase du C.F.A Commerce et Services de Blagnac. La soirée a débuté par l'intervention de Madame Michèle RAYMONDIS, nouvellement Présidente de l'établissement....
Lire la suiteVELOUTE DE POIREAUX
Pour 5 personnes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 grosse pomme de terre 3 poireaux 1 l 1/2 d'eau 2 cubes de Maggi dégraissé 2 portions de fromage Vache qui rit quelques graines de courge Éplucher l'oignon et la pomme de terre. Ciseler l'oignon,...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - VALIDATION DU SCOUBIDOU PAR LE GUINNESS WORD RECORDS
Origine du projet : "Gwenn HERVE est animatrice à l'ALAE (ACCUEIL DE LOISIRS ASSOCIE A L'ECOLE) de Castelnau d'Estrétefonds : "Quand le nouveau groupe scolaire s'est ouvert en périphérie du village, élèves, enseignants et animateurs de l'ALAE ont été...
Lire la suite