750 grammes
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Samedi 14 mars 2020 de 15 h 30 à 17 h 30 "Visite originale animée par Solange BAZELY, en français et/ou en espagnol " Sur les pas du chanteur et compositeur Carlos GARDEL (1890-1935) à Toulouse. Rendez-vous à la sortie de la station de métro B COMPANS...

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Tag(s) : #Infos

Merci INTERFEL (Interprofession des fruits et légumes frais) pour votre bonne recette que j'ai préparée samedi soir. Nous nous sommes tous régalés. Créée en 1976, Interfel rassemble l'ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Toutes...

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Tag(s) : #Infos

Cette magnifique poupée "La Marchande de Violettes" a été créée en 1950 par Marianne d'HORPHIN. Habillée d'une jupe de satin ou de velours violet, coiffée d'un chapeau de paille retenu par un large ruban noir, cette poupée "septuagénaire" a traversé le...

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Tag(s) : #Infos

Pour une quinzaine de biscuits : 175 g de poudre d'amande 75 g de sucre en poudre 10 g de miel 2 blancs d’œuf 4 cl de vin blanc doux 75 g de sucre glace 1 quinzaine de violettes cristallisées Dans une casserole à fond épais, faire chauffer à feu doux...

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Tag(s) : #Pâtisserie

J'ai eu le plaisir de rencontrer Gérard CAGNA (l'homme au chapeau) lors de l'inauguration de la huitième école "CUISINE MODE D'EMPLOI" dans les locaux du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie le 3 juin 2019. Avec son autorisation, je publie le texte qu'il...

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Tag(s) : #Infos